Menestras del Negro

Menestras del Negro, una destacada marca ecuatoriana, es célebre por su comida tradicional, ofreciendo menestras acompañadas de carnes y platos caseros que evocan el auténtico sabor del hogar. La marca se distingue por su compromiso con la frescura de los ingredientes y recetas auténticas, brindando calidad, accesibilidad y un ambiente familiar acogedor. El local en La Prensa, Quito, de 516.22 m², ha sido diseñado como un restaurante de dos plantas que cuenta con amplios salones, una cocina eficiente y un parqueadero para mayor comodidad de los clientes.

 El diseño interior y de la fachada refleja los valores de la marca con el uso de fachaleta tipo ladrillo en tonalidad café, porcelanato maderado, y pintura roja, color distintivo de Menestras del Negro. La fachada incorpora un detalle de contraventana amarilla, evocando el concepto de hogar, y se han creado también aperturas para maximizar la entrada de luz natural. La entrada principal está enmarcada por una estructura a doble altura que con una puerta roja destaca la bienvenida a los visitantes.

 Al ingresar, los clientes encuentran un counter de exhibición con la cocina y otros espacios de servicio ocultos detrás, complementado por el salón interior. Una escalera conduce al salón en la planta alta y a los baños. El interior mantiene la misma paleta de colores y materiales que el exterior, con una iluminación cuidadosamente seleccionada para ambientar el espacio. En las zonas de booths, lámparas decorativas de mimbre refuerzan la idea de hogar que caracteriza a la marca.

El diseño del local de Menestras del Negro en La Prensa, Quito, fusiona tradición y modernidad para crear una experiencia auténtica y acogedora. Este enfoque no solo refleja fielmente los valores de la marca, sino que también proporciona a los clientes un espacio cómodo y familiar.